查看完整版本: 辣酱烤排骨

辣酱烤排骨

[color=Blue][size=4][img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111251477_s.jpg[/img]
5s3yb!C Dk5q-x 用料：
u{"W&]8FQ 　　1、排骨一斤。
&wrf(|eSc 　　2、老干妈香辣酱两大匙（如果喜欢吃更辣的，改用老干爹香辣酱）。
SQa+L)Z 　　3、五香粉半咖啡匙。"yz8I7PH#v
　　4、小独蒜一个。
"rnNoq } 　　5、酱油半汤勺。
1Z.jE$};\#};c 　　6、红葡萄酒三大匙。I\Q }m;U!Us
　　7、蜂蜜三大匙。
3E R8~e6B%D+zDhY 　　8、葱两棵。a&]2qbJ(]-e[Z[
[url=http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111420811.jpg]
:fO?9|
l_"JR l?8] [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111420811_s.jpg[/img]G/m.Q x.lkHLz
[/url]
5C(k!EH7N[!|
ni 　　做法：
6HQa9~A&u HM#onZ z 　　1、葱切碎；蒜剁末。
a-i|
^/TDd [url=http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111413393.jpg][S\1E4G`3jY
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111413393_s.jpg[/img]H/l+Gz3J
c m
[/url]
k
q/[7hJ0i 　　2、排骨用热水反复洗几遍，捞干水分装碗里，再将除蜂蜜外的所有用料放排骨里拌匀。
6Dx3[L3|%Cme'd [url=http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111408741.jpg]
} d#q}X'P [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111408741_s.jpg[/img]
Z Gv1H3aw4H] [/url]
*V|'U%kQ#b 　　3、将拌好的排骨装入保鲜袋，放入冰箱腌一天以上。'tVL?'a(poR|
[url=http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111401873.jpg]
$d`"BUzK.O [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111401873_s.jpg[/img]
T'LxP9n0A*m [/url]
|U6@/K Q(K!a \ 　　4、烤时取出排骨，在烤盘里垫上锡纸，排好排骨，刷上一层蜂蜜，再刷上油。7v;B"b4R&p ]^Z
[url=http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111356145.jpg]btP2Fc#Ri
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111356145_s.jpg[/img]
u5ZW&uB W
[/url]
o:}&\.Ic)i:@9i3WT 　　5、烤箱200度预热五分钟，放入排骨，上下火200度烤十五分钟。6v
_ S!slz6fjF0ma
[url=http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111320384.jpg]!l)[-M0\oA_ Y
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111320384_s.jpg[/img]
9g'u~6w5jE [/url]
'x.]NDEV 　　6、取出烤盘，在排骨上再刷上油，翻面后刷蜂蜜、油，再入烤箱上下火180度烤十五分钟。M1[}U%l2|&B9U
[url=http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111315727.jpg]:?[.DO;_'W$m O#u
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111315727_s.jpg[/img],A|z%O5jnV2A:b
[/url]d1w"KB6q.X
　　7、响铃后取出装盘即可开啃。
T7Vg}f8kaJ [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200902/20090216111251477_s.jpg[/img][/size][/color]

好菜！！！我爱吃！！LZ以后多发点好菜！！！

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这种做法烤的排骨不是很均匀啊，如果是油炸一下，在烤就更好了，外焦里嫩。

感觉不错.做法挺简单的.就是入味时间有点长.有空尝试一下

真的好好吃啊，我也喜欢烧菜，以后我们多交流吧

春天里看了这样的菜就会胃口大开.周末俺也来做做.

简直是色香味俱全，营养非常的丰富，不愧是一道美食

不知道楼主没把排骨过水直接烧排骨有没有骚味啊，上次没出血水我考了以后有点味，比较影响食欲

好经典！就是家里没有烤箱！排骨就是好吃！

好菜！！！我爱吃！！LZ以后多发点好菜！！！

老干妈和老干爹里面的鸡精等很多，你这样考，出来的有害物质很多