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反沙甜豆腐[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]反沙甜豆腐[图文]
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[img]http://www.chaofood.com/dish/dishimg/4293.jpg[/img]
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菜 名：
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反沙甜豆腐b4H$D0\7?iJ!?K!zlRD
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主 料：)P7KR/J7}Ez*N

p2H+u Rc-uFK6Q9G6B 内酯豆腐250克。 ^qx.[0o
-G)qE"hv#h-U0?
配 料：$~[b%?,Bps5A^3g

E8y z^g@,cC8\k 脆浆500克，花生油1000克(耗约50克)。糖粉200克。 RSz}/C3}pf5` S
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做 法：Pp(^`z z#GRQ

Vi[s4_s 豆腐切成块状，蘸脆浆后放入油镬中炸至金黄色，捞出沥干油，装盘撒上糖粉即成。
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ou`I Je 特 点：
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r1uO xtLX 酥香嫩，色泽洁白。!I.F iy:g

+k:m'IB8kR'z 备 注：
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[s:?%syu-[:j.k(`.c 炸时不能含油，否则食时太腻。[/color][/size][/font]