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子孙满堂

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7w4ik KL2c7o1u,O1h 子孙满堂[图][/size][/color]
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9g\1] RNEgx [size=3]·图　　片：
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配　　料:
C;G0pQ1p2@0L:J 〖主料〗：咸蛋黄4个，绞肉300克，瓜子仁200克，虾仁、生菜各100克3F}
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〖辅料〗：蛋白1个，淀粉15克
T_,Md.l"EGg2i 〖调料/腌料〗：精盐5克，胡椒粉1克，味精2克，水50克，油1000克1B Ha,I Vj Rv
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·操　　作:ZD9B6F4J[
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1.咸蛋黄隔水蒸熟，每个蛋黄切成4小块待用；
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2.虾仁剁成虾泥加入绞肉及精盐、胡椒粉、蛋白、味精、淀粉、水仔细拌匀，然后挤成16个小丸子，中间镶入小块蛋黄，然后沾水搓圆滚上瓜子仁待用；
G,EV?Ki    
^o8U` t2|)c'C&h 3.温油投入沾满瓜子仁的丸子用小火炸，炸至呈金黄色即可捞出排入生菜铺底的盘中FiQA(r-}E)|&D2]K

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·营养价值:j-{#a C9uq`O)l#]
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K P@&r,dH+JIS ·所属菜系:
$lk I/pGO+k 粤菜 - 粤菜系也是我国八大菜系之一。其形成和发展与广东的地理环境、经济条件和风俗习惯密切相关。[/size]