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贵妃烧鸡

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^ V4u~&WN$Y/B [img]http://www.ccnt.com.cn/food/mcdp/mcdp/images/gui.jpg[/img].l*x#oY,\X
[/b][size=2]贵妃烧鸡 o&W)@;k/k*{|d

q3IW+iZ\N 主料：鸡腿3只、洋葱、红萝卜（去皮切块） MF4O l&A[ V:A:s
Z }?&TIu
辅料：酱油、料酒、番茄酱、盐、糖、水、太白粉 O%?tbH8s

y1Y6n.k4[&S_)c 制法： -q&f.[K9{3C)?
（1）鸡腿洗净切块，洋葱切块。
Fo1T+bC:Do （2）油3大匙烧热，先炒香洋葱，然后放入鸡腿略炒，再入红萝卜及酱油、料酒、番茄酱、盐、糖、水，烧开后

GN2g'nV| 改小火盖锅焖煮约2分钟至汁剩半杯时以太白粉、水勾芡即成。烧煮时需翻拌以免烧焦，如汁太多可开大火将汁收干。 [/size]