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鸡丝炒饭

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G'{Z?ih 1碗 冷饭
T5Q!w#EJC q 150克 鸡丝 *g1a6R4RM Q a
50克 红萝卜
UVB jK2M/Qaq/R 1个 鸡蛋（喜欢的话可以添加） +x7HB"m8c
2支 青葱
_ {9S0?'Uds+D qe 1/2小勺 盐
z|&B)w!mA 适量菜油
G`J{M 鸡肉腌料： vR-GulQ%GfH
1小勺 玉米淀粉
"Dt3e+i^0g1g 1/2个 蛋白 xNpKz,I%A9X'S"Y

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BA6P^1o3`;n 1. 鸡丝以玉米淀粉及蛋白拌腌20分钟。 +x;Q!H3roC

)F7qQlH:{ 2. 青葱切花，红萝卜切小丁，用筷子将鸡蛋打散，加入一小撮盐调味备用。
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}2OI%klG"u 3. 锅入适量油烧热，鸡丝略过油随即捞起沥干。入蛋液拌炒成散块起锅备用。
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!c)dm*C(Nw K b 4. 锅入少许油烧热，下白饭中火块炒至米粒分开成松散状，入红萝卜丁、鸡丝、炒蛋、盐及葱花续拌炒即JLO!{}MR!J

W+b"Z)Oa/o)K1v$f0A 可。 5REm8PGw(V)~1|

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