qs20088 2009-3-2 20:18
海陆鲜烩饭[5P]
[size=4]
|K%l[1}F
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210023944.jpg[/img]?r.mwD8HR
[b]材料:[/b]虾、西蓝花、熟青豆、胡萝卜、姜、葱、黄油、乳酪。*Q5?W/tlVT |2gC
做法:)@@5Gg^0md#eI^
1、原料:虾400克、西蓝花300克、熟青豆50克、胡萝卜100克、姜20克、葱1段、黄油30克、乳酪30克。`T:B;k%{t
2、姜切细丝、胡萝卜切片备用。
g}"XD@V
3、西蓝花分割成小块,在清水中迅速延一个方向搅拌捞起,再在加了盐的热水中烫熟。xP&xpOj
4、大虾用4杯清水、加姜丝、葱段、8克盐一起入乐扣乐扣cookplus锅里煮熟。7Qnivdr~
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210025228.jpg[/img]9?3^?0bn&VNzd4Y
P%x%[.WKNv[.|
U
5、捞出虾,去壳备用,保留尾巴上的一小截壳,这样吃的时候很方便。lA4bA0f,Nq%lp)X
6、把洗干净的3杯米,加入到煮虾的汤里面,米和汤的比例为3:4。
h'a;M#bg8G#K-|/R
7、再加入黄油、乳酪、胡萝卜,搅拌均匀,用中小火焖熟米饭,乐扣乐扣cookplus厚重的盖子可以有效提升锅内部的压力,热传导块,更好的保留了食物的原味。@@&i"qj4g6U z`7Q
8、最后加入去壳的虾子、和烫熟的西蓝花、熟青豆,撒上胡椒粉,就可以了。}5Ti
HF4Mhc*S:D:@.G:N
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210030257.jpg[/img]
!^uiC[^ q
le*Ks6Z7i nTL
至于蔬菜,可以按照自己的口味来搭配,比如油菜、菜心、荷兰豆、芦笋都是可以的。Fp
ZG8zi
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210032192.jpg[/img]
pyQ3BF/H~
vj3]0K M6Z7I|
米饭里渗满了虾的鲜美,搭配上中意的蔬菜,真是美味啊。d(O5t&D(W~
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210033338.jpg[/img][/size]
heerlang 2009-3-4 16:56
哇靠,这个也看起来太诱惑人了,简直想拿上筷子直接开吃了。不过做法肯定很复杂吧?