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可乐鸡翅的作法

1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻; iY4{'z9r
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&A3wv7}f"cs Y.S       2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟; (y'f
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,RH&c B4s[P)h       3.葱切(寸)段备用; Tks{6I(}]7r$@M
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      4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香;
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Y_9PS%H"E1U0B#r       5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火);
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      6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧; !O*nf4^n8@b
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      7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅; $qTdQ~,U
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      8.等到收汁到差不多了就可以起锅了.

喜欢这道菜，也经常做，建议使用百事可乐！