botong00 2006-9-12 23:14
酸辣凤爪
[img]http://www.yyeat.com/upload/2005_11/051110133113771.jpg[/img]
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【特点】 有些微辣 v&{1U
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【原料】
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用料 去骨凤爪300克，葱头6个，洋葱半个，朝天椒2个。调料青露、青柠汁、糖各2汤匙，盐少许，辣椒粒半匙，开水2汤匙。
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【制作过程】
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(1)凤爪洗净煮烂。葱头、洋葱切薄片。
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(2)凤爪、葱头、洋葱、朝天椒加入调料拌匀，放进冰箱冷冻后便可。
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