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海带豆腐汤[3P]

海带豆腐汤
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"^"fL0nl1~3c [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030509453430.jpg[/img]Vol'e:U A
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豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。`n's%g/EiK%yk^

/A8Or]4O'x/r9p6@ 除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍。8^{8nnWL&@#jd n

7y ~)E7u3i1a3^ 但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。
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q 同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。A] Pc4i6Di

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f FQ 如果你的他烟不离手，那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉，却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。
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3x{.xL/].QU 材料：6Y,}#p Q2PB;g2p
冻豆腐（或北豆腐）200克、海带结50克、蘑菇50克、姜2片。
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做法：
tt6X7G7Mn 1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。"S
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2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。
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,D-Q;?8N-r%x!V#kw%DR4L 3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。J!A|J Uu0N(M$K7v

C\ Z U[L} r 4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。
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6Z2[0P'^(d 5、出锅前撒盐即可。
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加点面酱就成了韩国的大酱汤了。
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e9^zz|+H;S 哈哈I&na5~,?w
棒子菜就是糊弄人啊

哈哈，一楼说的太风趣了。
Q`l:[8c?*| 个人比较喜欢这道菜，因为东北孩子从小就吃这个长大的，我们吃都是再加点五花肉一起炖的。

超级解油腻，但是第一次知道这个菜和抽烟的关系。

看起来很开胃，不过要是换掉我不爱吃的海带就好了，紫菜也不错。

味道不知道好不好啊,有机会我也做做看.谢谢楼主了