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紫米馒头一步步做[3P]

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h+AE CKE2`9E [/td][/tr][tr][td]其实这次是红玄米做的，因为太怀念以前大学食堂的紫米馒头 ，就管这个叫紫米馒头啦！[/td][/tr][tr][td][align=center][img=450,338]http://www.yankitchen.com/Image/Dessert/Purple%20bum/final.jpg[/img][/align]E_%U!V0c#^|2kzq
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A7B9UJ9k$l 红米一把，洗净，泡上水，放冰箱一晚上。第二天把水滤干，加一杯水放[url=http://www.yankitchen.com/Kitchen%20tool/kitchen%20tool.html#blender][u]blender[/u][/url]里面打成米浆。_(fm^7W:I{:K

N1WlJL9U 酵母粉一小包，半杯糖，三杯面粉和刚刚的米浆全都放面包机里，用面团程序。
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第一次面包机会揉五分钟，再休息五分钟。从新开始揉的时候，分三次加入三勺蔬菜油，就可以不管啦！8JvbAML

K0Q9Q nL(l7_,J 刚揉好的面团及面包机自动发酵好的面团。[/td][/tr][tr][td][align=center][img=450,422]http://www.yankitchen.com/Image/Dessert/Purple%20bum/process.jpg[/img][/align][/td][/tr][tr][td] P&BL0c%{ WZ,B.z
接下来是整形，上锅蒸十二三分钟就好了。[/td][/tr][tr][td][align=center][img=450,338]http://www.yankitchen.com/Image/Dessert/Purple%20bum/final2.jpg[/img][/align][/td][/tr][/table][/size]

啊，没看清，此菜做法过于简单，楼主有所保留，，很难做到位，

假如有心思和time，可以做小一点，少放糖。

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