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榛蘑炒西芹

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配　　料:H_rb;p D'd"tE5nO
榛蘑、西芹
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6FDaJk1Q*a+j 辅料：红柿子椒
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fyZD4j(S 调料：葱、姜、鸡精、盐、料酒、水淀粉[color=#ffffff](HaoChi123.com)[/color]J?AH/s#JXk
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@q3{;c5n 操　　作:
)W P3K j/a V$r;ry1f 1、开水泡发榛蘑，西芹切成斜刀片、红柿子椒切片。  ,NpR:rI6]7Cb-U,t(M
2、坐锅点火加底油，放入葱姜炝锅，将切好的原料全部放入锅中，倒少许高汤、加盐、鸡精、料酒、调味，用水淀粉勾芡即可
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营养价值:
w%nr*zJb 蘑菇- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高
U[#Xa}PQ&W { 芹菜 - 芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，[/size]