hansebin 2006-9-13 17:24
干烧牛肉片
[size=3]
f[@*aZ"o*r3^
图 片:2Ia;VP*HEUX,D
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_5/images/pic5339.jpg[/img]
.W@)T,H(oO7A/cb
?'dbuH5E~y
·配 料:
X)i$sj4mt q9I.W
牛肉,芹菜,姜丝豆瓣酱,辣椒粉,味精,料酒,醋,糖
n5eN@I P
A}$wC9A2z!^_
?5N1}FV
h z
·操 作:!f-^Yw;N)E ?\iMRp
①将牛肉切成薄片; yd_aKI
②上旺火煸炒,加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红,加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下,淋少许醋,装盘,撒花椒粉即可
Mt#s0PZ#~%j
{lXw0XL^[|
营养价值: 牛肉 - 牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效 [/size]