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hansebin 2006-9-13 17:24

干烧牛肉片

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f[@*aZ"o*r3^ 图  片:2Ia;VP*HEUX,D
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_5/images/pic5339.jpg[/img]
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?'dbuH5E~y ·配  料:
X)i$sj4mtq9I.W 牛肉,芹菜,姜丝豆瓣酱,辣椒粉,味精,料酒,醋,糖
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A}$wC9A2z!^_ ?5N1}F V h z
·操  作:!f-^Yw;N)E?\iMRp
①将牛肉切成薄片;  yd_a KI
②上旺火煸炒,加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红,加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下,淋少许醋,装盘,撒花椒粉即可
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营养价值: 牛肉 - 牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效 [/size]
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