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凉拌黑木耳

一直以来就知道[b]黑木耳[/b]是个好东西
"}d-fx(Q8G2bgG s 但由于学艺不精也就没办法做更多菜式&VT,?"k(EH:Z;b7R[!j5J
直到某一天无意看见别人家的blogx^P u)e+H!|S
发现[b]黑木耳[/b]竟然也可以做凉拌菜j%js k YHI]7s3Y
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医学研究证明：[b]黑木耳[/b]具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂、降低血黏、软化血管、使血液流动通畅、减少心血管病发生的功效。
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if"bO#k3OT3B [b]黑木耳[/b]还有较强的吸附作用，经常食用，有利于体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能。4R:w%K&PFJY+jTJ


t8Wqm-h8P#o"e2w np [b]更重要[/b]的一点是：女性朋友例假的最后一两天，可以适当多吃些黑木耳，因为它会帮助你更好地排出身体里的淤血。 n:C.FO5bK
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[b]【凉拌黑木耳】[/b]G-DLba

{ Q,P _q3}1z['?#h@t^ [u]原料：黑木耳　青红椒　胡萝卜[/u]
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[u]调味料：蒜泥　盐　味精　胡椒粉　干辣椒泡的水　凉拌醋[/u](KM9M?8XP
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[b]１）[/b]做凉拌菜的步骤一般来说都不是很难，而且夏天吃一些凉拌菜也可以增进食　　欲、消暑去热。
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[b]２）[/b]先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或　　面粉来清洗。.NO$_5rTj/RR4^
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[b]３）[/b]把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。0J)xG)K)^

;J'X+OB;G2G-b [b]４）[/b]锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速　　放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。Vq3g j0Kr$|
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:R2?5I(|#Z6Aqabc [b]５）[/b]把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、　　胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
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Q'k9H&D8x [img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc0200068z[/img]