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查看完整版本: 咖喱牛腩炖土豆

释怀 2009-3-12 19:48

咖喱牛腩炖土豆

看到美食上有番茄牛肉,不错.刚好还有咖喱腌料没有用武之地,正好做做咖喱牛肉.
2[W:[0Hv1L5m"h4QM 主料:牛腩500g    咖喱调料35g (用的这种本身就配好香料和咸甜.不用加黄酒和其他调味了)[Es(@W,A q
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N7tI?6y;b IE 配料:土豆 胡萝卜 青椒(没放洋葱,怕吃不掉后烂掉,所以青椒最后只放了1个)~ Y0] cD%Z
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id)n3E~G,` 配料切成块状LU,`&XQU;B-}M
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/\@ Pl ^-P 牛腩切成块状+BoT2[dB
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牛腩加半锅水煮开后中火15分钟
P K wH#J(Y*v1O [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090312/20090312_7fdcfc3f71869988ca274XNxVYLvwOxh.jpg[/img]L5Tc A6|4s
放入土豆胡萝卜等不易短时间煮烂的配料 W#s j o`3vn
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w}OZ4`KF 全部煮沸XGj@N_'JP%Rs
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v:f7`yLG 加入咖喱料35g,搅拌均匀3x)`'H4B0F$rLPh
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搅拌均匀后小火1小时或者放入电焐煲中煨烂_Z3?4g7q'm:m"_x7F7k
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出锅前加入青椒,青椒煮熟后就可以吃啦)tK!i$M9?$R|v
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看看,口水止不住阿,牛腩有筋,有肉,已经酥了,土豆和胡萝卜吸收了汤汁的美味,没话说了,吃c4[ST3j,i@8\I
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.DS+Uf)GENK{ 给宝宝准备好了特别营养的一餐(pE E(fd0~8ruS6}t
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一生拥有 2009-3-12 20:22

看着我都饿了,看着有胃口,楼主做得不错啊!

a100beyond 2009-3-16 13:15

超喜欢吃咖喱 ,楼主做法简单,材料也很家常适合大众烹调。
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