qs20088 2009-3-14 17:54
炼奶咖啡蛋糕[6P]
[size=4]材料:(直径15CM中空模2个)3uMQ%s)}j%\
无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼奶、即溶咖啡粉、干果仁、粗砂糖。
/B"e$^_dDt)go
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031309595950.jpg[/img]
s[(bf5g(O"}
^
5a(y4r-IP'f
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031309591883.jpg[/img]#D};LK&o
B~$l7h!},Ef
s
做法:
k^$ij%gllp
1、黄油室温软化,倒入低粉,拌匀;
.pr@Z]U
2、用打蛋器打至顺滑;n Q-Y}#{t
3、加入蛋液充分搅拌均匀;
"h0~
DZ0lCyo&k
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310001284.jpg[/img]
FsFZ+{-XI)m
,s.~,zWN5s~m|C
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310034045.jpg[/img]l]H+X
Q
SS#w-qd"Pl#Q
h"Z&aK,|2Z
4、加入细砂糖充分搅拌均匀;$d.JQ3Yn
5、加入炼奶充分搅拌均匀;*]/T&q7go1v]
6、加入咖啡粉,略拌匀即可;
h@3?7g
I L:j
4、模具内壁抹上黄油,撒上少许粗砂糖;-W|S0u8VY
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内;HZ+Q1{2{x` `v\
6、将拌好的面糊倒入模具中,将表面抹平;
j@
H^Y4Zpg
7、烤箱预热180度烤25分钟。
;q3{^vps`
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310035759.jpg[/img]
O2D9s P+syh
SRuX+J
1`qr
D;K,SlMv
犯懒没有把花生切碎,样子有点难看 。换成任意干果都可以。下午茶的最佳伴侣~~S'jif"Qw
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310041460.jpg[/img][/size]
jcc2007 2009-3-14 18:15
做蛋糕得需要烤箱啊,家里只有微波炉,不知能做不能做!