想入非非 2006-9-15 15:36
烤小排
[img]http://album.sina.com.cn/pic/497c0b54020009a2[/img]u9|7{3n8V9l
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[size=3]原料:精排500G[/size]?)ZH%P4q:?
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[size=3]调料:酱油3勺,糖2勺,米酒(红酒)1大勺,烤肉酱4勺,胡椒粉1勺,蜂蜜1大勺,水淀粉1小勺。[/size](WOBdJ+g$N
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[size=3]首先将调料加入排骨中腌2个小时以上,。[/size]
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/497c0b54020009a1[/img]
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[size=3]然后烤箱预热到250度,用锡纸把腌好的排骨包好,放入烤箱烤25分钟,翻面,刷上余下的腌料,再涂上蜂蜜,烤10分钟即可,出锅前撒上芝麻。香气四溢的小排就做好了。[/size]'m];AtCH3i
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