hansebin 2006-9-15 16:38
金华白玉卷
[size=2]%ydH8W!X
·图 片:
|*euS$GQ#_G
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_7/images/pic2130.jpg[/img]
py(XRa^
·配 料:cH)f w"}2sb*H
冬瓜8薄片(修成长方形)、火腿、红萝卜、香菇、西芹各8根
-PH
m@C*T+Y!q6X
&H ?+U:~t;F%j"s6O5O/v
6`i3}/r6n3V'Z*mw4U
·操 作:
pfU.Y
G*U;{4N
1、冬瓜片用热水浸软,沥干
EW ?L#vT(]C
2、放入各种材料包卷起来
f
T9Ku0T,{+B
3、用猛火蒸10分钟取出 W,]lvd)h|:Q
4、用适量盐、糖、鸡粉、麻油、生粉水勾玻璃芡,趁热浇上白玉卷即可[/size]