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孜然红烧青鱼块

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·图　　片：h1{JYA"c`3[k
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_8/images/pic7382.jpg[/img]
{.b!T[-E ·配　　料:EL yrk iMS
青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈
,qjmI?&z ·特　　色：z,H%u%?+V3AW
青鱼肉质鲜美,口感好.再与紫然的独特香味融合,味美绝伦
.Py Y.g[DW ·操　　作:3Uc3Xy7K;S[
1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。 cgJ8jMQ
2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。-tpg"@5D S t#U
3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅[/size]