botong00 2006-9-15 20:42
糖醋虎皮辣椒
配 料: 1、青尖椒一斤。
5Y5dc%Oj"h-@7t S
2、白糖一大匙。G!r2b+JJ)b
uY
3、醋两大匙。;kC_ wh9H H
4、盐适量。(AZp r D r |
0j8P4GZ(n)?
[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_1/images20061116401373208.jpg[/img]&f%f2D6hgX{yZM
.s s6j#rI
w)T(s M'P
操 作: 1、锅中放油烧至八成热，倒入青椒慢慢翻炒。 ?)Z8K
[%]:@W6kh
*v,l+v/SN0e-r zQ
[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_1/images2006111641324824.jpg[/img]9iXT&kV#S
/xKoFm#I
2 炒至青椒表皮呈虎皮黄，放盐继续翻炒。S V6hs3G h!f o
u5fEEY$k i
[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_1/images20061116413063115.jpg[/img]
3f
{1O|)V/j\s,Qr1O a
c
Xnb d t"]
3、炒至蔫软时，熄火放白糖、醋，炒匀。3U} v@ S;S1u
$O%f6c yjBLb.}
[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_1/images20061116415882617.jpg[/img]
'Em&lO V(|Y
Kr'F V9ll;Y1O
4、起锅装盘即可食用。
1O,H;H2YL1m
4V;f \ O,} X F
[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_1/images20061116422582854.jpg[/img]
老玉米 2006-9-15 20:47
哦?我这做的虎皮尖椒做法少有不同,是把糖换成了盐,我最爱吃的一道菜了!
xfmlt 2006-9-15 21:54
呵呵 这道菜是我的保留节目 很下饭的 要是用烙饼裹着吃更爽 大家可以试试
在线客服(1)