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甜咸交织 双色虾仁

[size=2][b]甜咸交织 双色虾仁
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[img]http://city.sz.net.cn/images/2005-04/21/xin_580402210852370129308.jpg[/img]
?M2t H*e'o.fE8Z [/b]原料：
*?L)f\.G&kh7?:_ 　　鲜虾仁500克，番茄酱25克。 \2]S I?VV1z'[:B
　　制法：
0d)sX6O)s]ef 　　1.虾仁加盐，胡椒粉等调料下5分熟油中滑熟；
5U ~*Y;Rp 　　2.番茄酱下油锅炒至鲜红色，下一半虾仁  c |3tG(r3v { \N
，加一点糖，勾芡后，装入盘中围边； g/[7sw|r+~;v
　　3.另一半虾仁下油锅，烹料酒、鸡汤，调好味后淋香油装在盘中央即成。 ekl| {
　　风味特点：
cp:uR0q8x1?BN 　　甜咸交织，口感甚好。 [/size]