kkaff 2006-9-17 01:54
美味润肺的凤梨海鲜盅
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材料:HZb|K;XJ5KK
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凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 +Zh+J(~$Z-f(l-l"E
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调味料: Bn6wg0S
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千岛酱汁一 沙拉酱1大匙 9rC hEdcMg
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番茄酱1大匙 碎酸黄瓜1/2茶匙
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碎洋葱1/2茶匙 碎白煮蛋1/2粒,P
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辣酱1/3茶匙 拧檬汁1/3匙zO-uHv.{Vyk
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去皮、籽之青椒丁1/2茶葱2g%M,aqE5T4X
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白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量
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作法:&{(G En(`f[E
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1.凤梨去皮,并去头尾各1/3,保留中段,挖空成碗状。 ;{8zwxe"N:p
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2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉;凤梨肉切成菱形块。
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3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内,上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可