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苹果炒蟹柳

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[b]菜 名：[/b][/b]
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CPC(q H 苹果炒蟹柳
H-j7YdlU|4| [b]主 料：[/b] |cd:kG&eD
青苹果2个，日本蟹柳6条，红椒1只，葱1条，蒜头1粒，油2汤匙。%GOZ$P"k;mz
[b]配 料：[/b]M(niN k|(a`!v
调味料：盐1/2茶匙，胡椒粉少许。
%E)GvH&? [b]做 法：[/b]F*Z'Td5c*J/qf
1、苹果去皮除心，切丁，浸于淡盐水中备用；葱切段；蒜头去衣剁蓉；红椒去籽，斜切块；蟹柳切3厘米长。2、烧热油2汤匙，爆香蒜蓉，放下蟹柳炒熟，放入苹果、葱段迅速炒合，加入调味料即成。^X3C@^7q'Ls1HK
[b]备 注：[/b]
:{ND7XPz?2e*\j-e 苹果切开宜用淡盐水浸着，以免接触空气氧化而变色。 [/size]