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西梅牛油果凉拌虾

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[img]http://www.chaofood.com/dish/dishimg/2311.jpg[/img]
D%i,v%O CG?4K [b]菜 名：[/b][/b]
7]q&xrY.|KV 西梅牛油果凉拌虾
(r i7k-}O/Udw [b]主 料：[/b]
s#h+yd_!K} [N;Gf"K b 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。
d`~,]Jn#q{ [b]做 法：[/b]
)a]9jF!z(J 1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。'Vc-OCP+x
[b]备 注：[/b]}2k_Iuve7hLz
本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。 [/size]