查看完整版本: 韩国泡菜制作方法

韩国泡菜制作方法

不知道大家是否喜欢吃韩国泡菜，偶有一份制作方法，贴出来让大家参考，如有喜欢吃的同学不妨试着做做看，我在家试过了，自我感觉还不错，味道也可以，呵呵！ D4rt!C_/gN'f

`;m"|*pL'I 1 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天 M)r0Z;Cdv;|1zN4CG
2腌了半天后，挤掉水分A'aF#A(t,nCp
3.准备好：姜，蒜，苹果，梨 en+G$RyC{'z @
4姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可 +~o0wTOMjx3e,f
5.辣椒面，盐，味精 _/v,z6CRNC:q_
6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀 "rCV*k$b0lY9G
7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 搅拌
vxH|'tN.c!A}
8.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹 抹均匀 Yu5ay)Y6vGO B
9.整棵都抹好了 放置半天就可以享用正中的韩国泡菜了

时间要再久一点才可以，其他都没问题，调料也可以用特制的辣酱

韩国泡菜这么容易制作？一直认为很难的，会不会自己做不好