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南北杏银耳煲猪腱

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[img]http://img04.21cn.com/2005/07/05/4020432.jpg[/img]
p*o S|7G]&x8pT}/|\)R 　　
9i8H\m[ mQF [color=purple][b]南北杏银耳煲猪腱[/b][/color]
.yv9w1g At? 　　[b]特点[/b]
-f5?c
wwm(i)G 　　清肠排毒，调养生机
$B"P(WWQ}tF4s'm 　　[b]材料[/b] 1P kx6I0DQ
　　猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升 7@/d"Db,v([?tD7Fr
　　[b]调味料[/b]
T:r:b4MBJb 　　绍兴酒少许、盐适量
m @Y9j8lP}!B 　　[b]作法[/b] 0D
h*F)lYPKP A
　　1 将南北杏用水浸泡20分钟。
)F.yg1q c3^C 　　2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。
3}ufH^ 　　3 将猪腱切片放入锅中，再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟，待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味即可。
5v,}5IX$U!K 　　[b]功能[/b] 9w.w!_w"N
　　清热、润肠、改善体质 VN^ ?8?t/T(bX2@X
　　[b]tips[/b]
#A2M&?'X.S'Air%t 　　煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质，一定要捞除，以免影响整体的口感。
N0n;F){ q 　　%{GT^zk4f};d0p4E
[color=red][b]操作时间95分钟[/b][/color][/size]