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花生酥

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%P!q|M.D9tV;\Q [color=red][b]【主　　料】：[/b][/color]dH2kk'WO}4~&p+?
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坯皮：面粉500克，猪油170克，橙红或黄色食用色素少许。
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馅心：腰果300克，板油40克，糖10克，盐少许。
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[color=red][b]【辅　　料】：[/b][/color]&O.A7dH$s

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v(N [b][color=red]【制作方法】[/color][/b];E
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5|7J`$?YKk 1.取面粉300克，加入猪油70克，食用色素、水，和成水油面。
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@4AZv.J"C"aSuz 2.取面粉200克，猪油100克，揉成干油酥。)r%p8Dw?NLW4B9U

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jz4X(L Y)w 3.腰果、板油、糖、盐拌成馅心。~G?.B#r~(|

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`9i*O 4.水油面、干油面分别摘剂，以小包酥的方法制成坯皮。}:{2|w9V`)f

;_1XdL|zlh[ 5.坯皮包入馅心，捏成花生形，入烘箱烘熟即可。

感觉上制作起来不是很麻烦！
.m]-q*?Z$_,d+i+cc 可是我还有一点疑问：怎么用动物油脂啊！
'c7?C[$t 我感觉应该用色拉油、大豆油等植物性油脂啊！

太好了,我也试试,谢谢.. 在努力