查看完整版本: 腊味海鲜饭

腊味海鲜饭

主辅料：腊肠 草菇 干贝 泡好的大米 白菜叶 青菜 [!f2|M/Cbd'T
1SSL~`,T O5N
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/04/23296_200904191404071tyw1.jpg[/img]
SA gN QdJ%} y
^5RI
K_t
调料：生抽 蚝油 鲍汁 鱼露 葱姜
8J.u5G&H%M[8s4wF n
p8t6q*a B$?.Y ^(P [img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/04/23296_200904191404072sJR8.jpg[/img]3mc$q&A7RL}u!g
6NICP4[B:KJL
干贝事先用水料酒蒸一下，然后用刀压成丝备用。 2u_oQ&|
KDLs5UF
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/04/23296_200904191404073n2q7.jpg[/img]g l+Jx4H~+F

SRLL{?mt9V [img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/04/23296_200904191404074Da4E.jpg[/img]
0V8K/T It\
h(b0\ke2o 取电饭锅，先用白菜叶垫底，再倒入泡过的大米。 +_$\9s erh!Vsg"a

fD^W1`(cFs"U3R1?
cl [img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/04/23296_200904191404075U1ct.jpg[/img]&aL]0rG;Va Yb1t

C!xEoGGd [img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/04/23296_200904191404076JkO1.jpg[/img]
&Z ^1pDW7G#vc~ h V%O@c*Q Q0C[l
再码上一层腊肠。
\-J@ Y3P8G W :|6q4@'S1I(^
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/04/23296_2009041914040773Liz.jpg[/img]
CSdH$zkU@o 7y-Q0k5A*z.p a%[y
倒入比平时蒸米用用量要少的水，开焖。 a)Y s(s4d f0r

y ?
^j n$H)d:PE [img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/04/23296_200904191404078OXwE.jpg[/img]
4v Oz2SdR X]3Z#bw4R~ c(o
再准备个浇汁，葱姜爆香下入草菇，干贝丝，适量的盐翻炒。-[*oCr6A$ly

!o4e0R~'\mVbcD` [img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/04/23296_2009041914040797O98.jpg[/img]
6ns \ s:]"bJ ,u,Q6qHxW
倒入用生抽 蚝油 鲍汁 鱼露调好的碗汁，翻炒均匀。 BR+WCsw.`]q
+IBbl1G7t
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/04/23296_2009041914040710N2tZ.jpg[/img]
2B}/D;}s]7Bu 2roY }2So#Ms9z
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/04/23296_20090419140407112rZ2.jpg[/img]#@$Dn'ViX

)xS4V
ed 放入青菜 -TR2\5b3w \
e%U/b}!`T7FP)r
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/04/23296_2009041914040712rlCC.jpg[/img] r?Q@S` O
c
/x){-Ba x,p%q5Z+R0H"h
等电饭煲进入保温状态时倒入炒好的配菜。
b(B/Uc c p!U!X2kI
o x)R-A
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/04/23296_2009041914040713Wwkl.jpg[/img]
(jA"gKy}5? J!?%x D VE{SE*sm
拌均匀装盘即可，劲道的米饭腊味海鲜味十足，不是一个香字能形容的。
2Q:_N1zwC;]g !x%|j7gC
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/04/23296_2009041914040714LtzB.jpg[/img]
LM7W*H!^6W1z8}+z/v
'm/by k;Q8` p:g9J 配上一碗野菜豆腐羹营养十足味道一级棒。 0d3[A1O3O.Q
1y(I0[0xBY'N$yE
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/04/23296_2009041914040715ixPn.jpg[/img]

真是好吃又美味呀，让我食欲大增呀。好好吃呀。

挖啊，看着真的不错啊，相当的喜欢，真想尝试下啊！

香啊！！！特别是蒸好的腊肠一咬就益油，越嚼越香，配上干贝那些配料，就如楼主所说“不是一个香字能形容的”，再加上草菇在口里的软滑。美美的吃上一顿。

看着真的不错啊，相当的喜欢，真想尝试下啊

哇！好像很好吃的样子，材料也很丰富。加了腊肠味道一级棒。

一看就想吃，太购进啦楼主，一定是一位高手。

晚饭了，看到这么好吃的东东，真是食指大动啊。

最后很漂亮啊
Ks"?f!e[,]U,O 但是为什么用腊味配海鲜呢？

什么都看不见  楼主好好看下啊  看不到了

图挂了，我什么都看不到了，那个可让我急死了

图片全挂了，真希望看看照片的效果。美食的样子也很重要的