czyjjw 2009-5-27 03:42
很喜欢 我最喜欢喝野菌汤 还有用野菌打火锅 好好味!
高炮打飞机 2009-5-27 03:45
不知道味道杂样!野生菌我到是吃的多了!弄不好容易被毒到!
ruola 2009-5-27 08:09
流口水,很喜欢吃蘑菇。很多都没见过的,有机会要去试下。
w95178 2009-5-27 10:54
还是成品看起来比较有食欲一点。。。
不过还是谢谢楼主介绍啦
有机会回去试试de
LGZ20092100 2009-5-27 12:55
小时候吃菌子要挑着吃,现在能吃到就觉得美味了。价钱还贵
tiandiguixin 2009-5-27 17:30
在老家的时候,舅母采的野蘑菇和后院木头堆上生的木耳,熬汤,炒肉都是鲜美无比啊!
184400011 2009-5-27 18:36
虽然我是南方的,但大部分也都没有见过哦。呵呵,蘑菇吃之前一定要处理好,特别是颜色比较艳的,一般都有毒,我们那都往锅里面放碎瓷片的,说是可以减轻毒性,不知道真假啦。看着楼主发的图片,有点食欲了,吼吼~,吃饭去~
esteedcat 2009-5-27 19:39
有机会一定会去云南,看了朋友拍的照片,那里真的很漂亮~
逆水击浪 2009-5-27 20:25
好多都没见过,有机会一定去试试,应该很好的味道!野生菌啊 都是高营养品啊 都说蘑菇汤好喝 可惜很多没喝过
逆水击浪 2009-5-27 20:27
好多都没见过,有机会一定去试试,应该很好的味道!野生菌啊 都是高营养品啊 都说蘑菇汤好喝 可惜很多没喝过
sd123480 2009-5-29 09:25
我们这里还有山菌火锅呢,不知道你们吃过没,还有吃菌要小心呀,上次我吃火锅的时候后没煮熟就吃,肚子疼了好一陈。
faguowutong 2009-5-29 12:09
概念里,云南美食有一种神秘,一直想去尝尝,感受一下
aaaseaa 2009-5-29 23:23
可以点半份真不赖啊。看起来黑乎乎的,吃起来一定鲜美极了
wmpmclimber 2009-5-30 00:59
许多都不知道叫什么名呢,呵呵~~~~~~~
boxman999 2009-5-30 12:08
跟一个云南人聊过才知道,原来他们那菌是所有蘑菇的统称,而蘑菇是特指那一种
908070 2009-5-30 13:12
真是大开眼界,这么多,见都没见过,别说吃了,这东西不好买
wangxinfly 2009-5-30 19:46
这个我吃过,我觉得还是便宜吧,楼主说贵可能是因为是菌是新鲜的原因吧,我们原来吃的很少是新鲜的,都是风干后用水发的,口感和鲜味没那么强烈了,但由于厨师的手艺精湛,还是能做出新鲜的感觉。强烈推荐大家去尝试一下,绝对不亏的,呵呵。
vip_sis 2009-5-30 21:17
不敢吃菌啊,蛮怕,呵呵不过有林芝不错,那也是菌吧啊