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5分钟巧酿虎皮尖椒

1、准备原料：尖椒，肉馅
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0B k9FTfGu 2、肉馅酿到尖椒里，烧热锅子淋少量的油，摆进尖椒，大火单面煎1分钟； m/I,U HYc'Vj.th
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c @(n'zko#}B ]B[&\%o 3、翻一面再煎1分钟； "KBC)d-X9E
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4、盛进盘中，不加盖，进微波炉，高火2分钟；
h4J {g&CgBZDg k 5、5分钟的时间，外焦内软的美味酿虎皮尖椒就做好了~ d"},]U(JF_ x
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小窍门顺便跟大家分享一个选辣椒的小窍门：尖辣椒一般都比较辣吧，要想选辣的轻一点的，要看辣椒屁股部分，就是有辣椒蒂的那一端，比较平滑的就不会太辣，如果这个部分有沟壑有起伏就是特辣的。

颜色很好看，这样做出来不会有辣的味道，反而甜甜的，图片也很清晰，谢谢你的分享哦～

我喜欢吃辣椒，只是这种做法有点麻烦，有没有用牛肉馅做的虎皮尖椒？

真是很简单很简单很简单的做法  随便两下 就是一盘菜

我想着最好把辣椒给切成条状  这样油能更加渗入  味道应该比 楼主的好点吧

肉馅是熟的吧,楼主的火侯好象过了点,都焦了

我记得好像这道菜用的是圆辣椒，也就是青椒啊，一点不辣，发甜。
:MF}Dx[w 馅是生的，所以火不能太大。口也要先煎一下，防止馅漏出来。
6v7`1I+U k 用微波的第一次见。

这个我只吃过一回正宗的，其它全是炸尖椒，不过看了这个我会做了，以后就吃正宗的了

不错，这样的做法肯定很有味道！不知道红的辣还是绿的更辣

看着一定很辣，不知道LZ放醋在里面没。有醋在里面就不怎么辣了

对啊 ，要是放点醋就好吃些
pU$G+O1^2P_x 也不辣！~
3\FK%^2T&HLK i!I 我每次都放一点醋的

刚好看到10楼的XD说，加点醋就不怎么着辣，不知道是不是真的呢？

不错哦，我蛮喜欢吃虎皮辣椒的，现在和楼主学做下，只要5分钟就可以搞定，真强。

看上去好好吃啊，尖椒我的最爱啊，这样做应该不会辣

一口就能吃掉一个真的是很不错啊很好的感觉

以前去重庆的时候吃过，感觉蛮好吃的，呵呵

有做法当然是很好的，可是为什么我看不到图啊，晕死:cry

尖椒还是越辣越好~要不就不香了~肉馅多多的放~一定好吃

酿 在各地的方言中有不同的意义，广东和浙江就是相差很大的。

是吗看着不错不知道味道怎么样啊，哎呀怎么 吃不到啊