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XO酱拌韭菜

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8C`f5IJ 原料：
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+}E:ciC(U&P 韭菜450g、XO酱一大勺、蒜8g、花椒10粒、食用油20ml、鱼露10ml、盐2.5g、醋15ml、辣椒粉1g。8eOl5X$U*O

cMgATQ ih2Q;~] 做法：G-F!V*Q0J"N
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1、韭菜摘洗干净。
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@:hH.[#v 2、烧一锅水，抓主韭菜叶，先把韭菜根部放入水中焯烫一会儿。"R}UV4yy

"Y(R1~%{;H 3、再全部扔进去烫熟。p(_ Hrwk

F$f*U-`1~5m*L 4、烫熟的韭菜放入凉水中拔。
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5、取出韭菜，沥干水份，切成段码盘。
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's r i9e{2K 6、大蒜切碎，放入XO酱拌匀。
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7、超过烧热，放入食用油、花椒炝锅，捞出花椒不用，将热油倒入小碗中，最后加入醋、盐等其他调味料拌匀。zdJ]"q)vY-T
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8、将调味汁浇在韭菜上，吃时拌匀即可。
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一定很营养，很好吃，谢谢了，看见这个，我有点想吃了，呵呵