查看完整版本: 香菇鸡翅汤[7P]

香菇鸡翅汤[7P]

[size=4]香菇含有双核酸和麦留醇，能刺激人体产生更多的干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒，这种物质被人体吸收后，对于增强人体免疫力，抵抗各种流感病毒的入侵，会起到很好的效果。提别是在感冒等流行性疾病高发的时期，多喝这道鸡翅香菇汤，就可以收到很好的抗病防病的功效。  
oig~a]
EB{
M ]9Q [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009051109244053.jpg[/img]T:}4k7W,UZ6@
HUc6}'Zf
香菇鸡翅汤做法：
hQ i5X r2Kx7B
1、准备：①材料：香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。/k8[NuH;xu.N
0^XE+q S6g
②鸡翅加一块姜，放入冷水中煮开，捞出备用。这样可以去掉鸡翅的腥味。4M?Sw*n;[ x
g2]Z[B)m T8{,S2F
③香菇冲洗干净，去蒂。CeL&Umd&Q6A

d5s6AT;j#q G7E'D$j8t ④用小刀在顶端斜着切上四刀，就可以切除星星的形状。 G+x_\SY@

inK:U/] [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009051109250829.jpg[/img]rE*Y.W+q!ozd"A
?H(ZgY#o"J
2、把飞水的鸡翅、加入香菇、葱姜段、八角。
3i
p V1}Uu^
vOSt1@'ny'[8u8[ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009051109252372.jpg[/img]
]b:FBf 6Xr-x9N ])w9b
3、加入高汤，没有就用清水，大概800ml。 K7I3ee5\[~r1i4N
ay&ZR~:t_&K,{
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009051109253207.jpg[/img]
)q?m ua UeZ H`6lS+nd7S z}+Jn
4、上火猛火煮开，烹入绍酒，再转文火煲20分钟。 @A+@j ?7Zi9r2RqZ
;Yt@MXy g`a9U
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009051109254459.jpg[/img]
P(Gl!R A "wK#q/}6{
5、最后加枸杞煮开，加盐、胡椒粉调味就可以了。 *T&p2JBC6Z;V
wc9}.w1q1r`5F-l
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009051109255268.jpg[/img]]/?#`']\#{9f
4XW \ g J}1\#LI
很简单，却很贴心的一碗家常汤。2BO1E|x(XXI h(^

0cD;j'HsuzV'F{ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009051109260356.jpg[/img][/size]

看着很好看，不过在我们本地我吃的香菇好像都有点什么味道，就算新鲜的也是那种味道，不太喜欢。