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查看完整版本: 北极甜虾面轱辘[8P]

jt5272000 2009-6-1 06:36

北极甜虾面轱辘[8P]

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做法:1)发面(发面的方法:点击进入配方),然后准备其他材料:沙拉酱,黑芝麻一小把,北极甜虾一小碗,西芹1/4枝,黑胡椒粉,一片芝士(拍的时候忘记拍它了,下图补上哈)。tW-}rzS`&m t
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2)把虾、西芹、芝士切碎,跟沙拉酱、黑芝麻、黑胡椒粉一起放到碗里。然后拌匀。
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o ]p2yi2~ 3)把发好的面擀成大饼(我用了2杯面粉发的面),把拌好的馅儿铺在饼上,注意四面留白。
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"R_ ea be JP-R5f 4)卷起来。,Olj5}sN
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+i:y'NH'a`B"bn l$m 5)把接缝的地方捏紧。
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_/iB SN-BvN9N 6)切段儿,放入抹油的烤盘。等待面再发起来。 z4? X u8e!c7e%K
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*GR[3{Q"e i4[ 7)刷一层蛋液,放入预热到华氏375度的烤箱,烤大约20-25分钟,或至烤熟即可。5xo(S/H} F J]n

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mD~WC 注:关于北极甜虾,也叫北极冰虾,野生北极虾。

wuyue2009 2009-6-1 08:06

好 ,看上去很好吃,回去试试,应该很好吃。

sibdy 2009-6-2 12:14

北极甜虾面轱辘,没听过,没见过,看起来很有特色,谢谢楼主的介绍
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