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查看完整版本: 重味咖喱鸡块

0603 2009-6-23 16:45

重味咖喱鸡块

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009021909282390.jpg[/img]
#nTo$a)dOt"n}P 5p8Y OWbd
材料:7[TP0`T4p!T6Q
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琵琶腿、白葡萄酒、盐、蒜蓉、姜末、洋葱、苹果、辣椒面、咖喱粉、蜂蜜、油。6N}Y6E B&{ p

PW)y"V ^ds 做法:
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W ` F1HP5k [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009021909284281.jpg[/img]
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4zj)kpb4m(y QW$Q 咖喱鸡块色泽黄亮诱人
*h4[#mnT0\)A px#@^ o!Q;n$ay
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009021909292121.jpg[/img]%F6^{~@ n(kL)R

c lio5T8| 入口那种刺激的口感会让你大呼过瘾的#U'Q)]Ex_mF
}H,[u)ArC0?
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009021909293645.jpg[/img]lD|3[;aQ

tM:qc(U,i Q 光着膀子在雪地里撒野是不行了,让我在米饭上撒点芝麻吧
7K K7t+mm#b]7G'M a}EW%cdkz-W
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009021909294600.jpg[/img]%z5KUD b7mS3D*of
Z5s o"MW^p
呵呵,咖喱鸡块配米饭算是绝配之一了
_]oAj|
&CRBy]h gl-j [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009021909300395.jpg[/img]4T RT*Nb}

#o)a|(A&AQ 写在最后:
{ t(J.NH"i P:p%mswE J X&U8Fz
咖喱是起源于东南亚一带的多种香料的混合体种类繁多,有机会鲍鱼会为大家详细介绍的。加入辣椒粉后的辛辣味道更重,刺激你的味蕾,请根据自己的口味添加或去除辣椒粉的用量。#RZ)ft'R
EF:R/CU7Z:z
其实外面有很多咖喱的酱料块卖,但多少会有些其它物质的添加,偶用无妨,但自制的咖喱酱更有保障,如果条件允许,加入些椰浆会更增加异域口味。O T8Fo8J6JH{ r

f\ ];QCv)x^#FL 之所以选用的琵琶腿因为肉质细嫩,进味,成熟较快。总体来说此菜工序简单,要点主要在酱上,所以鲍鱼就不多啰嗦了,继续休养去了!
j7P%ddF^U(\ e ,^)GkiZ:L
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009021909302546.jpg[/img]

gouzhaoshan 2009-6-23 21:19

看着真的好好吃,能吃一块尝下吗,哈哈,有点做梦了!

zlsgs 2009-6-23 21:39

很好吃的样子,能不放苹果吗?那东西一点都不爱吃

QINBIN 2009-6-23 21:53

乍一看起来感觉油味很足的样,估计吃起来就更油了.

xukemj23 2009-6-24 07:02

回复 1楼 的帖子

卖相好看,看着就舒服,非常NB啊。。。支持楼主

JEEP2008JEEP 2009-6-24 10:27

看色泽的确是够重味的咖喱料,咖喱和鸡食天生的搭配,这样吃起来真实够味

zhangke150 2009-6-24 10:39

咖喱是什么调料啊?是中国产的么?我从来没吃过咖喱做的东西,看样子很好看

dajibaggg 2009-6-24 14:09

看到如此诱人的菜肴让我的口水都不由自主的流下来了,有机会一定要尝一下。

gangtiezhanche2 2009-6-29 04:45

确实相当的到位,非常好,不错,好看。很有水平啊。

van_ 2009-6-29 08:42

这样是不是太辣了。还是人工咖喱鸡好点。回家就吃吃!

goldennet 2009-6-29 08:48

其实我是因为看到那个可爱的饭团才回帖的,我觉得那个饭团是亮点。

qth888 2009-6-29 09:33

楼主就不要这么诱惑我们了,口水已经滴答滴答的了。

我真不知道 2009-6-30 00:12

一直都不明白咖喱什么意思
xt/R!s/xa0h2r 从小在电影上就看到 咖喱鸡 咖喱面什么的

nice999 2009-7-1 10:05

看上去就想吃,太诱人了,我都饿了,有时间得做来吃

calbee852 2009-7-2 23:36

可以学习一下,下次做给我的女朋友吃,感谢吖

deen007 2009-7-3 00:12

超市有卖一种日式的咖喱 回家热下在浇在饭上 味道比楼主的足

along518 2009-7-25 03:42

回复 1楼 的帖子

学习下  上次试做忘记过水 失败了   哎:cry :cry :cry

lygzhb 2009-7-25 07:04

不错有学一招,咱就是喜欢吃辣的东西,有味啊!!

wu25975446 2009-7-25 07:08

哇。。最喜欢吃的就是中口味的鸡块了,这个看上去很好吃啊

adani 2009-7-25 15:13

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