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0603 2009-6-23 16:50

玫瑰花香肉排

材料:
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乾玫瑰花茶葉 20粒
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烏龍茶葉 4湯匙
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3O(]j;n%q 肉排(或腩排) 12襾 斬件
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八角 1粒
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薑、蔥 各少許
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水 2杯5MM2V0tn R3I e

] Zd3K?t;? 粟粉 適量_QR.p \'w

;Q7^WJ$~;Q"h+|+b,R 調味:
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老抽、玫瑰露酒 各2湯匙
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糖 適量
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做法:
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1.玫瑰、烏龍茶葉、八角、薑及蔥用滾水略沖,隔水後全放入布袋9v8zs!P5r
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2.肉排汆水XW;?4J.w x/x!h

.]1|9M0J+A b/\ 3.煲滾水放入肉排及(1)之布袋至肉腍,取出布袋Y/JYjS%T~|c
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4.倒剩適量水加入調味,埋芡即成
\j(c"p P/b/u4vm
Y-G-l:G.i$Q^ 太好吃啦!!
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