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五花肉焖鲜笋[8P]

[size=4][color=Indigo]材料：
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@u!Z M4P 竹笋半斤、五花肉八两，乳腐一块，八角、香叶、红椒、姜、红糖、料酒、盐、生抽、老抽适量。f#^ F6Ro)x
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做法：cB;aZv X8Mkx"C

(]b+?C)Jf 1、将竹笋焯水待用;b*T&Pkq2fn
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M f\f;o 2、五花肉煮透切块 rZ3bL3`-C-_M
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3、将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。
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9O#^@ h J'EA.Kx 4、将竹笋垫在锅底，然后将肉置于上面，加上水淹过肉，猛火烧开后文火慢慢炖。
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~&d(K 5、五花肉炖软后大火收干汁液就行了，香喷喷的五花肉炖竹笋就制作成了。
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五花肉我是很喜欢吃的，想不到还有这种做法，看起来很不错，可以回去做一下。谢谢了。

看着就好吃，就晃知道自己做出来的会不会像楼主发的那样，看看就直流口水了
;r#IS4W_x 呵呵！

:excellence 这个是好东西了，特别是楼主这个笋子啊，有点像是箭竹笋哈！5月份的时候吃这道菜最佳！