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橄榄菜肉末四季豆

烹制方法（３人份） t&b"e&z*z9I+l8_

.{/^o#q)a'j 材料：橄榄菜（瓶装）[font=Arial]、[/font]猪肉(50克)、四季豆(250克)、黄瓜(1根)、@8L:C ze9v e^

!X"fH y@i[_ 红辣椒与蒜蓉少许（可以根据个人喜好）{h](\*i`kl
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调料：盐(1/4勺)、油(1勺)、鸡精(1/3勺)、美极鲜酱油与黄酒少许
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bDNu!wc [font=Arial]特注：“勺”指的是中国营养学会推荐国内居民使用的“控盐勺（2克）和控油勺（5克）”；中国营养学会建  议：中国居民每人每天的油脂食用量不应超过25克，每人每天摄入的食盐不应超过6克！[/font]
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*G{ ]6Rg-` 四季豆洗净，摘去两端及老筋，切成丁状。NBQ&cR8T~w

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FH Hl/V.^)S 黄瓜洗净，斜切成片围边。
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qw/uB TA? [color=black][font=宋体]猪肉剁成末，加入少许酱油、黄酒，放一点点鸡精和油拌一拌。[/font][/color]!_To1B:~y|/t7i5o

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[font=宋体]锅内倒入水烧开，将四季豆丁倒入焯到微熟，捞起来沥干。[/font]U%hS2W^_$@2rgq

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!`^ }K4MLx [font=宋体]锅内放1勺油，先放红辣椒与蒜蓉，再放入肉末炒香，倒入四季豆翻炒。[/font]lt,F0jtiI3o
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[color=black][font=宋体]放入橄榄菜（根据个人口味可多可少）、盐、[/font][/color][color=black][font=宋体]鸡精，[/font][/color][color=black][font=宋体]翻炒一下。[/font][/color]
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NY1Bm5A [color=black][font=宋体]营养贴示：[/font][/color].l8^-j5}[Ic
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[color=black][font=宋体]为了通俗易懂，只做以下评述[/font][/color]
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)NI~+}3SJU [color=black][font=宋体]橄榄菜含橄榄油的营养成份和多种维生素，可生津益脾，促进消化。[/font][/color]

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U1j:f*}'qV+]4?%riL(W [color=black][font=宋体]四季豆含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增进食欲，[/font][/color][color=black][font=宋体]这个菜在夏天很下饭的！[/font][/color]

好花样，而且做起来不容易，不知好吃不？谢谢老大。

橄榄菜要用油炸过才香的，这个菜蛮开胃的，不错！