hlt 2009-7-18 03:35
[台灣台北]陳記專業蚵仔麵線【和平西路】
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[b][size=4][color=#0000ff]店名：陳記專業蚵仔麵線
地址：台北市萬華區和平西路三段166號
電話：[/color][/size][/b][color=#333333][size=1] [/size][size=2] [/size][size=1] [/size][b][size=2] [/size][/b][size=2] [/size][size=1] [/size][b][size=2] [/size][size=2] (02)2304-1979 [/size][/b][b][size=2] [/size][/b][size=1] [/size][/color][b][size=4][color=#0000ff]
平均消費： 60元/1人=60元
分類標籤： 小吃
大眾交通資訊： 近台北捷運 - 板南線 - 龍山寺站 (步行約4分鐘)
近台鐵 - 萬華站 (步行約6分鐘)
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炎熱的夏天來了，因為熱，所以食慾差，
也因為食慾差，所以把小吃當正餐解決也是常有的事。
這家陳記麵線是阿姨介紹的，
因為提到了她們那裡的麵線還不錯，
但阿姨郤不認為，介紹了她目前心目中的第一名麵線給我。
路還蠻好找的，就在台北市的和平西路上，靠龍山寺捷運站，
店面小小一間，但生意郤很好，去了幾次都有這樣的盛況，
馬路旁的臨停機車一整排、坐無虛席、排隊人潮也沒間斷過，
好在老闆的速度很流利，排個幾分鐘即可打包帶走。
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這間麵線主要是蚵仔及大腸綜合而成的，
有名的我想是他的大腸，用的是大腸頭並非普通大腸，
我覺得很好吃，香Ｑ有勁，沒有濃厚的大腸味，口味粉讚，
不過由我這個敢吃的人說不準，
畢竟不敢吃的人就算你說了幾百次，他依然是不敢吃吶。
如果你怕大腸頭，可考慮整碗換成蚵仔，
蚵仔份量也不少，顆顆鮮嫩肥美，相信愛吃蚵仔的你一定會喜愛的。
如果你兩樣都不愛呢？沒關係，這裡也賣清麵線，
他家的麵線也很好吃，滑順不黏稠，我最怕那種稠到成塊的麵線阿........
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ps1.麵線有加蒜泥、辣椒、香菜，不需要的人要提早告知。
ps2.我妹說料太多，麵線量相較之下變少啦
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果然是夠專業的麵線阿!!
[/color][/size][/b][url=http://album.blog.yam.com/show.php?a=huiko1012&f=6063063&i=8036602][b][size=4][color=#0000ff][img=517,362]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200905/cgm9cf40042b61a4391c30a11894a0e28d7475.jpg[/img][/color][/size][/b][/url]
[size=4][color=#0000ff][b]辣椒醬
這是提味的大功臣，從外觀可知，
陳記的辣椒醬有下過功夫，與陳記的麵線搭配得天衣無縫，
如果少了這味，陳記的麵線味道立時變得索然無味了。[/b][/color][/size]
dz19861030 2009-7-19 10:57
回复 2楼 的帖子
你当是人民币啊，新台币不值钱。要是真60RMB台湾人一个月工资都不够顿顿吃的。
qzyangwl 2009-7-19 11:54
这个看起来不错，厦门也有，不知跟厦门的比起来怎样。
langwoshi 2009-7-20 01:03
我觉得面不错 就是有点太硬了 其他还可以
bzl_555 2009-7-20 01:06
台湾的美食确实是名不虚传啊,前几天一个朋友去了次,赞不绝口啊.
lingdao12 2009-7-20 08:45
台湾的美食确实是非常的不错的，但是60元一份是不是贵了一点呢，看他的酱做的还挺有风味的呢。
木杯子 2009-7-20 08:48
那蚵仔看上去怎那么像是生的，这样吃不会肚子痛吗？我还真不敢吃！
小虎队 2009-7-23 16:50
看了都流口水,好想吃!有机要试一下 支持楼主的好贴!
光明与影儿 2009-7-23 17:23
面条看起来很好吃的样子，但里面的配料我不喜欢，还有辣椒酱也不喜欢吃，支持一下。
zhjw1024 2009-7-24 09:43
看起来一般，主要是粘稠多~不知道是拍得不好的原因还是原本就是这样
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