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鲜汤馄饨

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072109443321.jpg[/img]
L5rH"E/S [b]原料：[/b] s ]#kbq*|~h
猪肉、鸡肉、黄瓜、虾皮、葱姜末。
/h~&ok V [b]配料：[/b]I&Q6wHi!S RU e8mC
紫菜、香菜、葱花、香油、盐、味精、味极鲜、醋、胡椒粉、辣椒油、酱油。
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/FIb"\ nVGQ4f [b]做法：[/b]
yO:Gr7D\&p}[ 1、猪肉蓉和鸡肉蓉以6：4的比例混合，加入葱姜末，加入适量的盐，油，酱油，味精和香油；
]wR:PlVI UGs"~ 2、黄瓜擦丝，稍微剁剁，用干净纱布挤出多余水分，和肉馅混合，拌匀；X
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072109450065.jpg[/img]N}S$}hV6^:[R

f0V;kn#gU'_#p)~ 3、取一片面皮（买的），放上一挑馅，卷起，粘连，就是一个馄饨了；
y7_"f:qr6[\ 4、在盆里放入虾皮，紫菜，香菜，葱花，香油，盐，味精，味极鲜，醋，胡椒粉，辣椒油等调料； dZb'D+Jv'd
5、水开煮馄饨，熟后，把馄饨和水一起倒入装有调料的盆中，搅拌一下；
Zc5IG$W,Fa [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072109451348.jpg[/img]d@x
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072109453924.jpg[/img]

今天下午就和老婆去买食材来尝试做一下 应该会很好吃吧

这种应该叫大肉馄饨,还有一种是小肉的,云南好象叫云吞.