查看完整版本: 特色麻辣豆腐

特色麻辣豆腐

　　原料：玉子豆腐，黄瓜，青，红辣椒
0YInaY\5D}P ~7L bCidG3Y
　　调料：花椒粒，豆瓣酱，植物油，盐，鸡精
;Z2L@t%h?p:]r$Dh
?.R
Pjo6l,mZ 　　详细制作方法：T4[llP1gf5nu
h YVi^q2drd3\$~L
　　1，玉子豆腐切快，黄瓜切细丝，青，红辣椒切丁备用；?;H'D4\l A&_
L1[
~,d8^,i
　　2，玉子豆腐装盘入锅用大火蒸2分钟； n0Pi)[Xy M[?4A

'nE5t]~? 　　3，锅内植物油热至6成熟，放花椒粒爆香，再加入豆瓣酱煸出红油；J2}1w4{%nuwZ*[;iF

fD7go$\a%{ 　　4，将花椒和豆瓣酱渣捞出，放入青，红辣椒丁，加盐与鸡精，再加入少量水，烧开调成特色麻辣汁；
qGA Qa:Ri6?X@
l+hjN6C ulMJ 　　5，将黄瓜丝铺在豆腐周围，将麻辣汁淋在豆腐和黄瓜丝上，即可。)i-k-\QsmE/|3z%{E1x
oH~m!hI
　　特色：
r9Ye(wP$^T Aq `-Ma
6U&Pp'_.a z 　　口感微麻辣而不失清淡，营养又健康，适合于减肥的MM们噢~3vOI7pG D
6XV)]R Iw
　　[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060930/2708621820060930215321_640.jpg[/img]
4]i7W(Ch        [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060930/2708621820060930215335_640.jpg[/img]
*D$f-^ V2eJ9H'O;@&m
K"yX!~2Q3o?J        [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060930/2708621820060930215348_640.jpg[/img]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这种豆腐这样做好像不太适合吧