4558094 2009-9-6 04:36
其实看了这帖子
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我最大的疑问就是 这螃蟹到底有多大
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看第3图 有那个碗当参照物 感觉这螃蟹不大7D'[5Bu
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再看第4图 哇 半个锅那么大！
3446999 2009-9-7 21:21
螃蟹有很多种做法 在家里能经常吃到做法就多 还有把鸡蛋 跟面粉搅在一起在把螃蟹切成4块 往粉里 一放 在加些其他的材料一起下锅煮 因为没有图片 说的也不怎么清楚抱歉
XIAOXIAONIAO 2009-9-7 21:44
对楼主的这个烹饪方法我表示怀疑，海蟹的腥味是很浓的，没有加入任何的佐料能解腥味吗？
mimabaohu 2009-9-7 23:09
回复 1楼 的帖子
吃螃蟹的季节马上到了各位美食家马上就可以大饱口福了，不光蒸螃蟹不用放水蒸爬虾也一样否则整出来不好吃！
zq0624 2009-9-7 23:38
光看图片就流口水了，太鲜美了，谢谢了，很简单，但感觉很好
Garnett21-5 2009-9-7 23:49
哈哈，这个蟹的两只黄黄的大夹子很吓人啊，不过一定营养丰富。
daniel7410 2009-9-7 23:57
电饭锅蒸蟹不错。看着就有食欲，而且不像煮螃蟹有这么多水。
chg剑 2009-9-8 10:50
最近本来就打算做螃蟹，看到这种方法挺简单的，打算试试。
fmobai 2009-9-8 11:09
这是青蟹么？用电饭锅蒸了，应该有很大的腥味吧？怎么去除呢？:S,n"t_*?!Y:Aqc0`
其实隔水蒸也很方便啊，不觉得比用电饭锅麻烦多少。
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V.S.O.P，呵呵，吃螃蟹，喝洋酒？个人还是比较喜欢传统的，来点温过的黄酒。
liqiang111 2009-9-13 10:46
楼主应该多烤两只螃蟹啊，看起来应该更有食欲一点，有点少
yunshufuwu 2009-9-13 11:23
呵呵楼主的蟹好大啊，而且吃四个小心胃啊呵呵呵
传奇1973 2009-9-13 11:55
高，电饭锅的功能发挥的淋漓直径，做螃蟹的方法也简单，中午就吃他了
278570355 2009-9-16 18:42
呵呵，没想到论坛人才不少呢，
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论坛里的菜谱有几个我都学的做了呢。7O
@0?@q!V
多谢发图的同志，大家有空多交流下呢
kschen 2009-9-16 21:17
高手啊，直接烘焙烤制而成的啊，螃蟹本身就有大量的水，烘焙倒是好方法，谢谢楼主，调料简单了些，口水有了，呵呵，看图倒是青蟹啊。
daqian123 2009-9-16 22:36
哎呀我去,受部鳥了,醋里加點姜末就更美味了,樓主你賠我的口水啊!
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