查看完整版本: 随心做-改良的台湾小吃棺材板[6P]

随心做-改良的台湾小吃棺材板[6P]

[color=Indigo][size=3][b][align=center]需要的材料：Wi&i+i N0Wv

Po:U h5q(Nl 方吐司1块:x'G+y rUL

n$gd*^(LX3T.{ （可以买整条的方吐司，回家再切成适合的大小。）
5hU"c@ X bW#u @7_,p$kDoD
鸡脯肉半块
p'VEAA+IW /r$l^~%\gz
（可再加一些海鲜或鸡肝，比如鱿鱼和虾仁。）lc4k2X!\7D9~A

)x1G| K.? r#T4ys$dz 胡萝卜15克%Xqv,LC'H `l

#onD J6W5h,GWU 豌豆或四季豆15克 YFb1oXEMp
0QfW{
}fa` O8a4]
土豆20克
(BnX KG
[-@4G.\Ob
XX`
洋葱20克
C ]-O~7GRm
/x aW;f UJ%|1Z{ 蘑菇30克y)?*c*nc\NUxC
G!P$G;GGC[M
盐少许
9}D S/yt]
r
1c)]H+u+]x 白胡椒粉少许lw YI V8qShl
S.pm
GWBLw#b
料酒少许
'Y2k\.@
t v,r1DJ3p7Q
（可不加）S
K%C!A*L4T$YRR
v5Y

,~4O-V,r8X 淀粉适量
`3qN-Zc0QNK 2A2Z+KW(li Gf-b&j[
白糖喜欢甜味的可再加少许白糖
!o2mAJX Kp
+U|? O2}$Aw3^"a6g q 牛奶喜欢的话还可以加入适量牛奶
5kar.I?(E`5K#v 6xz#{(fH"Cd2r
[IMG]http://i31.tinypic.com/140j0k2.jpg[/IMG]%V q(K:}3Oc6p
G.c{KG6h
[IMG]http://i30.tinypic.com/fk00zs.jpg[/IMG]
&H^:{H3TFi!E

|l'O5e.F,Ly [IMG]http://i30.tinypic.com/2qnwluf.jpg[/IMG]
?L4U1z(E,\~n%i /V ^n"r:F ?6C
[IMG]http://i30.tinypic.com/ehyhd5.jpg[/IMG]V}+Rg
Vrn^N

-o7{k4fo6w-SK [IMG]http://i29.tinypic.com/ymn2x.jpg[/IMG]
6V3b7e9g_9SW*S)~
+}YVZ+{$}a)N9[#L [IMG]http://i31.tinypic.com/2rolsn4.jpg[/IMG]0{*N"A"L;h m4p
*Oa
S5u3r5pQ

'@^7F9L8~7XY [/align][/b][/size][/color]

西式的菜品，这么一道菜还不够我塞牙缝呢。

呵呵，楼上的啊，都说了是小吃，尝一下就可以了。

自己做挺好的 也不是特别麻烦  做晚上的点心

棺材板听着挺吓人的 不过样子还是很好的 还真是别有洞天啊

这个小吃……5MCs'F9Tp%v!MqD0|
弱弱地问，最后连棺材也要吃掉吗:sweat

这个名字起得真是够可以的了，不过制作步骤很明了，改天试下

刚在cctv2上看到棺材板，好象和这个不太一样的，同样谢谢，学习中

感谢楼主的辛苦  不错不错 有机会一定亲自实施  谢谢分享

用吐司做食物的容器，还真是好创意呢。本来还在猜棺材板是什么意思呢。

活着真好，这么多好吃的，我却，吃的很少，看来一定，要花三分之二的时间用来吃，我只会吃，不会做，`

棺材板，这名字起的，有特色，不知道里面有僵尸没。

看到实物后名字倒也贴切，很精致，味道应该也很好吧！:excellence

以前就有TX发过棺材板，不过这次改良版的看起来更精致，就是不知道味道怎么样。

棺材板  这名字这么不吉利啊  不过形容得还满贴切的

怎么记得这道菜的“棺材”应该是用油炸豆腐做的吧？长方形的那种，楼主是把这个改良了吗？还有个疑问这菜里的汤汁浸透到土司里，吃起来不会怪怪的？还是这土司不吃？

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

挺不错的，台湾用的是豆腐做棺材，lz用吐司。方法西式了点，不过简单易行。重点是，可以放更多的料进去。

棺材饭Tw K.cK
听起来好可怕的样子&{Q6s`Dl%Y ~9k
还是不做了1gL|b![0^ck
不吉利啊

土司不错 看上去真的不错 有机会按楼主教的步骤亲自下厨做去