查看完整版本: 鲍鱼仔番茄汤

鲍鱼仔番茄汤

[img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418493991400.jpg[/img]
[-ku*R D(| [size=4]终于有一个可以自己完全支配的周末了！睡到自然醒，真幸福！起来就想该做点啥犒劳自己！海鲜吧！周五美女同事说起农批市场有濑尿虾（就是虾耙子），俺就惦记上了！早上起来啥也不干，去农批市场！[/size]nvS.Y:wM
[font=楷体_GB2312][size=4]    这农批市场俺可是有年头没去过了。说真的，不愿意去。那里的卫生条件和服务实在不敢恭维，所以这些年来情愿去超市买菜。但是超市一直都没有卖濑尿虾的，所以为了吃俺就豁出去了。一去那市场，还真是后悔！不仅满地污水、拥挤不堪，结果偌大个海鲜档就没找到濑尿虾，失望之极！不过也不能白来，还是买了一堆海鲜回来。今天咱先说说这鲍鱼仔番茄汤吧！[/size][/font]
*e S _ pq$|&ODa [align=center][font=黑体][size=4]海鲜档买来的新鲜鲍鱼仔，档主帮你宰杀，回来就是这样了！[/size][/font][/align]
@9kpa+R)Z8? [img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418502791194.jpg[/img]|)\`$b#N)MNwM

+N#\\
K$MMr} [img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418511643843.jpg[/img]S{H \s1i(zUe$V-Y"B
G@'b1C3AN;j2ATk
P.P
[align=center][font=黑体][size=4]其实很脏的，回来要用刷子使劲耍鲍鱼的边！把那些黑色的东西刷掉！[/size][/font][/align][img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418514760619.jpg[/img]
WY a@S*Ze4J Z&NS7T"B`
[align=center][font=黑体][size=4]洗干净就是下面这样了！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]
[9I&r-l"fu)`X,R7E,g [img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418530640207.jpg[/img]'jWj~I*|U\7X'jq;Z
o:n M6DV2yl
[align=center][font=黑体][size=4]另一个主料——番茄！我这个是东北番茄哟！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]
C~#\}+F/[ sM(R [img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418532997154.jpg[/img]8g-e?&fl6Y'[&d_
/ryRt#r }T!s
[img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418534448930.jpg[/img]
fhkD Sh;[ ]2czS%Lx
[align=center][font=黑体][size=4]鲍鱼过水焯一下，焯的时候放些姜丝在水中去腥！[/size][/font]
GnZ-AL
t+r+p [/align][img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418540786380.jpg[/img]
9|Xb5D8C$G?.s |
n`0YC']k/g [align=center][font=黑体][size=4]然后锅中加少许植物油，下焯好的鲍鱼，翻炒两分钟！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]
IrO-W$b3Tph [img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418542511381.jpg[/img]p5uzb@I]h"h
j2C&YNJ+BCu|_
[align=center][font=黑体][size=4]加入番茄继续炒一两分钟！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]
jZ,ge Wu [img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418543924636.jpg[/img]
l,y"Vp/qR;^@S
&Vy$S4x0K T!x,? [align=center][font=黑体][size=4]加少许盐后加水煮两三分钟！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]
h@#X~d,J!M1{ [img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418545752455.jpg[/img]
4nn9xVw'R k v3P+K0n*K
[align=center][font=黑体][size=4]然后加入番茄酱，要多加些，我一般加半瓶！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]
Xc8}4hF$p:P"r [img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418551991786.jpg[/img]!P ae+K0Le d.l

/{6Uko["n6pp [align=center][font=黑体][size=4]再煮一两分钟，撒上小葱花！搞掂！[/size][/font][/align][img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418553672659.jpg[/img]
&EF+G$s5lY;]
:?;]'@X(Y Eg[j [align=center][font=黑体][size=4]一碗貌似罗宋汤的鲍鱼仔番茄汤就大功告成了！很美味哟！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]
F+| \7Y;GZZ'L [img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418555454323.jpg[/img]