wuxingyuo 2009-8-18 21:38
五味苦瓜
[img]http://www.sp126.net/UploadFiles/200952736665921.JPG[/img]
`z.h['s w
五味苦瓜的配料：
_(}M K3n,{*x
材料：苦瓜300克。
U.wI4f$b c v V
调料：酱油、番茄酱各5克，香油、醋、白糖各8克，蒜末、红辣椒末、葱末各适量，盐少许。 Om~&A'F4V5P1T(q
P es!sY3~Nk
五味苦瓜的做法：
+Q
s\v Jh
1、苦瓜洗净剖开，去瓤，斜切成薄片泡入凉开水中，放入冰箱冰2小时。
,drHD.{
2、将调味料调匀成五味酱。{Z ?B4` g
3、苦瓜沥干水分，再用纸巾吸干水分，装盘，附五味酱蘸食。
1}9r UUv1S
,v+{D5^ J.v
G ~Ou
小贴士： g%M cN[$^ t,{"G
也可用五味酱直接拌苦瓜，拌后放置约1小时使苦瓜入味。
shmily09050905 2009-8-18 21:58
苦瓜这个东西是很好的，就是做不好有点苦，一直不喜欢，看了这个做法，学习学习，希望做出来不是苦的
kidlee 2009-8-18 23:36
我小时好怕吃苦瓜 但是家里人叫我吃 我现在喜欢上苦瓜了
julyapo 2009-8-19 10:03
苦瓜这种保健食品是好东西。虽然味道不怎么样，不过有酱沾着吃，估计会美味多了。家庭里可以常备着
有激情就行 2009-8-19 10:04
苦瓜这个东西，喜欢的人爱吃的要死，不喜欢的人碰都不碰，夏天吃清热，我喜欢苦瓜炒肉片，稍微勾芡，那个香啊
大力金刚掌 2009-8-19 12:37
夏天就是要吃苦瓜的那个味儿，如果加上了酱，还会好吃吗？
wamby 2009-8-19 13:08
苦瓜不苦还叫苦瓜吗，苦瓜就是吃他的苦味，对身体好啊
cdm123456000 2009-8-19 13:16
苦瓜不敢吃第一次吃太苦了以后都不敢吃了希望我做的时候好吃吧
xfcy001 2009-8-19 14:25
我不喜欢吃苦瓜，虽然很多人都说有好处，但味道实在太苦了
榴莲瓢瓢小女人 2009-8-20 17:52
回复 1楼 的帖子
夏天里的新苦瓜凉拌是最好的 ，炒的时候有时候都不成形，倒是凉拌起来超级棒，想起来又留口水。
seahym 2009-8-21 15:38
苦瓜對人體的幫助很大，可以降火氣，增加睡眠，對皮膚的保養非常好，因為它帶有苦味，所以要學一學烹調，以好做菜好入口
jshglt6 2009-8-28 17:45
谢谢楼主了，这道菜非常的不错现在是夏天吃着道菜真是时候。
a136393 2009-8-29 03:12
吃得苦中苦 ` 方为人上人哦 ， 苦瓜 好东西 营养高
spno 2009-8-30 22:05
苦瓜这个东西是很好的，就是做不好有点苦!现在很喜欢吃
4558094 2009-9-6 04:40
苦瓜是明目的 推荐大家多吃些 其实吃吃就不觉得苦了 我就喜欢吃
在线客服(1)