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乌冬面 的做法详细介绍

菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱

IC*JwAK 口味：清香味      工艺：煮
$D)^[8s,R2n 乌冬面的制作材料：UR W%@ R
主料：面条(标准粉)400克7Gej9UD'IF0k
辅料：牛肉（瘦）222克,西兰花50克,油菜心30克
(Un)Y5lWp"j/@2Y 调料：植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克
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X\+Dp#P7f*\.n sx|"L 教您乌冬面怎么做，如何做乌冬面才好吃 emG:Qc8c
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1. 黄牛肉洗净切片放入碗中，加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉，拌匀腌制15分钟；
"Z3E$R.~b 2. 洗净西兰花、小棠菜，烧开锅内的水加15克盐，放入西兰花和小棠菜焯1～2分钟，捞起沥干水；q c2C!ef @
3. 锅内注入60克油烧热，倒入牛肉片炒1～2分钟，其间洒60克水炒至血水消失，捞起牛肉片，锅内牛肉汁待用；
Lt:s;mRyw-J 4. 往锅内倒入清鸡汤，加20克酱油、10克鸡粉搅匀，煮沸后放入乌冬面，盖上锅盖煮2分钟熄火；`\hC:ui+}
5. 将煮好的乌冬面盛入碗里，摆上小棠菜、西兰花和牛肉片，倒入汤汁即可。 i c*\
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&} DC:N:n a'cF 乌冬面视频在线观看：
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看起来不错，图太少了3Z#Pq:PC9g
在加点图吧
exR?;l:c 做法还可以，能时间以下

好像挺简单的样子，不过图太少了，如果每个步骤都配一张就好了~

别具一格的乌冬面看上去一定非常好吃！多谢楼主分享。

像是冷面啊  是日本的发源的吗多谢 享。