查看完整版本: 西芹百合

西芹百合

主料：西芹150克,百合(干)200克（见差不多就可以了）x9t*Pj
W;~
调料：盐2克,味精6克,色拉油30克+[wz;gD@1B/i
1. 西芹洗净，切成小块；9F,_,R_$JNPm`2A:U0Q
2. 百合洗净，掰成小瓣；3x0v&TgHX Bot
3. 把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；
&W&f8fz;P;_w%\Y @ 4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。WG3r)Blu N{y
1i6V8Q&~7[
MKj#vThJ&H
f;x+\^ h
  百合
&@ ~[*d$UX0v| t [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/08/15-17/20090815_55ceb4f9c337d9d6bf1bD4cptsFTECuG.jpg[/img]U'_KcY2e
7J&V9r9gW"Q8M

BN%LoUI O2U   洗干净了的西芹
X _j&J3Zik Q [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/08/15-17/20090815_cf47f428d5e6392461106Rg0lcYHZZF0.jpg[/img]Ma2_!^$J_ ~-H
+i*D"k%qI2O e

6rGH7\(M+Rxr8c   切好了的西芹
{^
D"]:hQk"[+W [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/08/15-17/20090815_eef672ebb41eb47be238Skuv8ICBjv1N.jpg[/img]z7h3}g}9k8hNR

K
?J5Pd;V2c{ y*u.C~.aS*?4A
  放在水里焯一下#I2jutj@ cW
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/08/15-17/20090815_5f9e8b19daebbccf43e4q77949zAVL7a.jpg[/img];ALBC tb
[ x7W#U'Fb5d/h@O(X

$M(z3u$f2cRQ o   西芹和百合一起炒|9T^+Y;^W5s
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/08/15-17/20090815_e84ec2ab6aa6253b2d78v3XmmrydvQB4.jpg[/img]Fln;T3VIB
#k OX }1i.J8@.D
U%?2t4y4F%qG%m&A,K%{
  成品
%mz8B9b\ [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/08/15-17/20090815_6866a7b4be2884e22ef9fRMWKkKULPYO.jpg[/img]
2F-b!_r;V5N
ig._BV?
5f/C4o\wmB   成品2cJC2Rc5v8xc
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/08/15-17/20090815_5e45a2f86816b1e5d333eb8gsjKc2nlr.jpg[/img]

我喜欢这道菜，饭店必点，就是不知道怎么做，这回知道了，谢谢

看起来蛮清淡，适合夏天吃，降火，有机会自己做来试试

这道菜在饭店很常吃啊，听说有什么特别效果啊