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鲜虾炒粉丝

材料：.D Eg1p;r T9O!o F-k

#Qiwmw 鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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`:j"tS)~F6A 调料：cSGg ?Fk

Eg9CW{s!Q6B 料酒、生抽、蚝油、糖。G-dMjB
做法：
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k,A@h!?Ut 1、鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；
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1BsdGt-ULz(f 2、粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；{ [)E.s r:M$X!S

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R"Z/S`${3p 3、炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；
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aTLF&J7eD`EZ 4、下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；*ou,jc3f{8u} w

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i-o NHK9{/Q.S 5、炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；
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zj'y$vg.}N:d5o 6、沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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7amd A7Eig 7、炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。1iUG2J-YJ
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虾子炒得不错
%| d$KB w ] 怎么感觉粉丝一炒就那么难看耶

我想如果有些汁酱会更加好食吧,粉丝会有味得多.

如果鲜虾换成虾仁的话吃起来就简单多了~咱比较懒 =  =

这个做的比我做的看着香多了，我还有一种做法就是用虾仁和大蒜末清蒸在一起也十分好吃。

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想吃虾子，感觉粉丝的火候是不是欠缺一分啊。