查看完整版本: 年糕烩排骨

年糕烩排骨

　　[img]http://www.meishicaipu.com/UpFiles/Article/200908/2009081600303160549.jpg[/img]
O[N0cCJ .\}3tOn8Q4FR ^K6J1@q
　　主料：排骨 手指年糕
*lFCYx,u.qF/U"K
9Xz`9M DQ 　　辅料：油，葱，姜，蒜，辣椒粉，香叶，八角，盐 ，糖，鸡精，料酒，番茄酱8Q0xf.hh
r;lj*k0]L
\
　　做法:1排骨冲洗净后漓水;)Ubr-kdb

o3w:MK,w_,].[ 　　2辅料#\:U&O)L|4WC
S C$M1g-o,J:P t
　　3锅中倒少许色拉油，将排骨放入多焙出油，
4W4f)R/Es$m,RSD
D P1V4O5]*N/mo
　　4如图4就差不多了TDK vBq;ap|
0_lx(WC*Z^ssS
　　5放入蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉'n|;w-c FI1\'e

LVoY$M 　　6炒匀后放糖、料酒和酱油
F'|x^ n)p#v,[6F [E3Q1p,kR%I
　　7加水（淹没锅中的仔排），盖盖焖烧，
d&U,W*B:uj RXS:Z!i'C FE
　　8先大火后小火，烧至排骨软烂OD8Bv_5o:H

Z:T$EI;bTVZ/T-u 　　9再放适量的盐，番茄酱，最后放入年糕再烧五分钟就可关火出锅了，盛盘r6se1GW7`Xm

:[%za#\ h"[)I fY 　　[img]http://www.meishicaipu.com/Upfiles/BeyondPic/2009-08/20098167117451773.jpg[/img]

这个好啊,最喜欢这种颜色的才了,看了就流口水

看这样子就让人胃口大开，虽然我晚饭没少吃！