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眉豆无花果排骨汤[6P]

[size=3][b]我很少开锅煮东西，一年大概2-3次吧~~~&W&G*E D&Oa
朋友笑言我不是“非洲人”却能煮“非洲食物”----常把东西做焦的笑柄~~~呵呵。
]5MLb9H4k#Y*nwK?h 最近想要学煮眉豆无花果排骨汤，经过2次的尝试，终于把味道给抓准。现在简单介绍一下：h,e}%r{u3DG.Zg
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材料：薏米、茨实、眉豆、排骨、无花果，姜
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Kn,z 排骨用姜片焯水十分钟左右，捞起来换紫砂锅开水慢煮zN!Tb~E4Q)Q R
  
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同时，把薏米、茨实、眉豆一起放到开水中用大火煮l`3P-I6dGW`f
（眉豆记得要先泡软哦~~~）MqrYvu;~J{1I$d
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等到豆子煮成棉烂的状态,捞起来放到排骨汤中一起小火煮2小时。
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w+j(k y k;O 最后下一点盐~~~yummy yummy~~~~
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留翻一碗比你啦~~~~[/b][/size]

这样做出来的排骨汤肯定味道十足啊，不比萝卜炖的汤差！