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紫苏蒸茄子

　　今日有简单料理又健康嘅清新紫苏蒸茄子%S+YeU.F5`5Mr
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　　茄子属于紫色彩色系列蔬菜，但凡色彩鲜艳嘅蔬菜，营养价值都比较高
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　　所以推荐多食:g4dT!q?&{5z)j%f

d)`.Q&i+t!I o 　　[img]http://pic2.agenow.com/tmp/0908/27/403744_222510453.jpg[/img]Z+qQ0t!y"~u#J
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G5D]1_A%WnT$e 　　一只茄子已经足够4人份食用，经济实惠1I7wJ9Ags:nR b

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(kl|7x&k'y@P\ 　　烹饪方法好简单，而且完全素食，健康卫生
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　　______________________做法：：：：：____________________fW0S#}n'w
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　　茄子一只，切条后浸水
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6`!ILm*KHM2A/b 　　蒜切蓉，葱切成葱花W5{(Zv)~

0m2Yjy$t1Y 　　紫苏切丝（万象城地下商场ole有售）
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m)zH7_^A[,Lh Y
RXu}.|O-`5?;u 　　不锈钢碗度先落油大概1茶匙7Vy2\po8Kd
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　　豉油大概3、4茶匙，少许鸡粉同糖w!x,S0a.KsF|
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　　然后落蒜蓉
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　　最后落紫苏丝
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.`%G-NW8h%W_;`v 　　可加少许清水稀释,Z2N3E7x0eWj$e

y(B-[2nz+n 　　[img]http://pic2.agenow.com/tmp/0908/27/403744_22251131.jpg[/img]
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"b,C&I d:?5V_M3V;]8`
"zB a.}8a S @ 　　茄子隔水蒸熟后将酱汁淋上就完成嘎拉！

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样子看起来和生的差不多，激发不起我的食欲。。。纯支持一下。

是很好吃的 我觉得茄子只要是蒸的都会很好吃啊 可能是小时候经常吃妈妈蒸的吧

看着不错，有种异域风味的感觉，属于清淡型的，我个人很喜欢。