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变种盐焗鸡

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O(PpC U!t3vh 做法： )vj'Lw4B~$JDR
鸡一只，按理说应该挑嫩的，可是俺对此一点儿概念都没有，闭着眼睛拿了一只，回来带上手套又狠狠的洗了一遍，顺便说下，山姆的鸡洗得真不干净的说；
3oN-v"z'iFgr 用粗盐把鸡里里外外搓匀，再用保鲜纸包好过夜；
NCF5u&OX 第二天，也就是今天，洗净剂身上的盐分；
;\I(t;{3Q,HT)C 大锅煮水，开后把鸡放进去，转小火煮15分钟； #T8})PH2zU,R.r&CS4V
煮好的鸡刷一层香油，切块； 7O b+[ oT7XD
准备调料~~切好葱、姜，锅下油加热后淋在上面即可。 4wQ&cJ@'R2s
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好简单的说！看起来好嫩:lol:

这个跟上次那个电饭锅烧的感觉不一样啊，这个象白斩鸡，没上次那个看起来香！

是放在碟子上蒸吧。